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靳国华   老师
国家高级烘焙师    
所授课程:西点烘焙课程
授课风格:和蔼可亲,善于掌握学员心理及授课方法与节奏
学员心声:学习时的好老师、生活中的好朋友
教师介绍:靳国华老师,国家高级烘焙师。曾任深圳美心烘焙连锁烘焙长,85℃烘焙店长,沈阳多家店面签约技术支持。精通店面产品规划、营销、运营。多年来在华夏西点学校带出千名弟子,对东北烘焙水平的提升做出了贡献。老师语录:态度决定结果,细节决定成败。


彭斯格   老师      教学总监    
所授课程:生日蛋糕裱花、慕斯甜点、手工巧克力、翻糖课程及全国课程开发
授课风格:风趣温和、和蔼可亲、教学方法灵活,理论结合实践
学员心声:我们喜欢老师的教课严谨且幽默的风格
教师介绍: 家西式面点师等级考试考评员   国家高级西点教师  全国十佳西点师荣誉称号
东北烘焙商会合约甜点讲师   华夏西点学校教学总监,慕斯、翻糖研发组成员
毕业于沈阳工业大学艺术设计系 学士学位
2002年到澳门进修西点技术
2003年深圳香格里拉酒店西点部任职     2004年任职深圳85℃后厨主管
2005年进入台湾Sunworld Dynasty Hotel Taipei交流学习、Park Taipei Hotel交流学习
2006年南方西点烘焙大师赛冠军,同年加入华夏西点团队。


盛薏霖   老师
东北首批翻糖研发人员    
所授课程:翻糖艺术蛋糕、糖艺课程
授课风格:亲切自然,严谨且注重细节,平易近人,学员的良师益友。
学员心声:在学校是好老师、好姐妹。毕业后是我们翻糖事业发展的坚强后盾!
教师介绍:
东北首批翻糖研发人员
毕业于大连工业大学 国家本科学历
多年来结合英国、法国及国内翻糖、糖艺发展趋势
潜心专研翻糖及糖艺技术,造诣颇深
综合素质在西点教育界实属翘楚


吴飞   老师
国家高级西点师    
所授课程:乳酪类、慕斯甜点、手工巧克力技术课程。店面营销
授课风格:轻松自如,游刃有余,注重西点师的全面素质,为人师表
学员心声:吴飞老师就像是我们身边的大哥一样,安静贴心,却总能照顾你的方方面面,原本担心对技术无法掌握,因为吴飞老师悉心的教导,让我们有了动力和信心。
教师介绍:上海面包新语后厨总监,沈阳面包新语蛋糕慕斯产品培训部总监,沈阳辉山乳业集团西点技术顾问,法式、台湾的西点颇有心得。教学经验丰富,善于把复杂的技术简单清晰地呈现给学员。


邢宇   老师
国家高级西点师    
所授课程:生日蛋糕裱花、慕斯甜点、手工巧克力课程
授课风格:专业的生日蛋糕技术,严谨的工作作风,极其负责的上课态度
学员心声:我们喜欢老师的外表冷酷、内心和风细雨。是对学员负责的好老师的典范
教师介绍:邢宇老师,国家高级西点师。曾任米旗、佰利恒蛋糕主厨,蓝乔贝恩裱花店长。沈阳多家店面产品规划技术支持。华夏学员店面运营蛋糕、慕斯、巧克力产品规划、技术支持。